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農業技術 發(fā)布日期:2014-12-16 09:58 來源:中國(guó)農業新聞網-農民日報
     理媽; 在糧食生産迎來“十一連增”之子長際,種(zhǒng)子對(duì)于國(g術房uó)家糧食安全的作用日益凸顯音妹。随著(zhe)科技的發(fā)謝新展,優良品種(zhǒng)推陳出新、更新換代,直接推動了糧食畝産量的逐們報年提升。因此,在很長(cháng)一段時(shí)間,種(zhǒng也熱)子的高産特性一直是育種(zhǒng)家追逐的夢議你想。

  在種(zhǒng)子的諸多性狀中,有些是不能(néng)兼顧的書靜,如果過(guò)于追求極限高産,其他的理內有益性狀就(jiù)很有可能(néng)被(bèi)忽視、被(b國車èi)犧牲。近年來,一些因為品種(zhǒng)因為突出的産量表現而通過(guò雨制)審定,但卻抗逆性較弱,例如不抗寒的小麥品種(zhǒng)、不抗倒的知跳玉米品種(zhǒng)、不抗病的水稻品種(zhǒng)等。這(zhè)些品種開什(zhǒng)在實際生産應用中,如遇到(dào)有關病害暴發(fā)、惡劣天氣購暗等極端條件,就(jiù)很容易導緻減産或絕收。

  中國(guó)農業大學(xué)外樂客座教授劉石認為,現在的農業生産已經(jīng)不坐事是傳統隻追求産量的農業生産了,而是要追求綜合效率效益低小的提升。如果農業産業的收益遠低于其他産業,農業還(在要hái)怎麼(me)持續發(fā)展呢?”

  的确,随著(zhe)經(jīng)濟社會(huì)的發(fā)快銀展,農業農村組織形式、生産方式的變革都(d麗人ōu)給糧食生産帶來新的課題,消費需求、糧食用途的變化也對(duì)又校糧食生産提出了新的要求。

  例如,在種(zhǒng)糧主體上,種(zhǒng)糧大戶逐漸成(紅窗chéng)為一支不可忽視的力量,他們在對(duì)品現哥種(zhǒng)特性的需求上與小農戶是不同的,一畝三分地上受災減産對(duì)雪火小農戶的影響,要遠遠低于種(zhǒng)糧大戶幾百畝地歉收時(shí)血本銀現無歸的損失。筆者在采訪中感受到(dào),大戶對劇要(duì)風險的承受能(néng)力更差,對(duì事體)穩産的要求更高,許多大戶希望種歌街(zhǒng)植抗倒伏、抗病蟲、抗旱抗風等産量相對(duì)穩定的品種(zhǒ靜還ng)。特别是小麥,一味追求高産品種(zhǒng),忽視抗水明倒伏能(néng)力,不僅會(huì森市)造成(chéng)産量損失,倒伏的小麥木船還(hái)不便于用機械收割,從而增加房會人工收割成(chéng)本,這(弟問zhè)種(zhǒng)情況下抗倒相外伏性是大戶選種(zhǒng)的第一指标,之後(h務信òu)才是産量效益。

  适合機械化收獲也是随著(zhe)種(男友zhǒng)糧大戶興起(qǐ)、機著內械化水平提升而産生的新的品種(日請zhǒng)特性需求,在今年的玉米收獲期,“京科968”等适宜玉米籽粒雜行直收的品種(zhǒng)受到(dào)各方面(miàn)的關注,被(bèi得鐵)認為是玉米生産上的一場重大變革。變“收玉米棒”為“收玉米粒”,對(du關數ì)很多種(zhǒng)糧大戶,特别是東北地區動辄幾垧地的農民來科聽說(shuō),所省的工、省的錢足以彌分拍補與那些隻強調高産品種(zhǒng)之間的效益差南志距。

  另外,口感優異也成(chéng)為一個越來越重要的指标少離。随著(zhe)生活水平的提升,人們對(duì)“冷照吃得好(hǎo)”越來越挑剔,要求自作越來越高,京西稻、稻花香等等“老味道(dào她還)”、好(hǎo)品質,但卻因為産量低幾乎遭到(dà妹國o)淘汰的品種(zhǒng)重科大新受到(dào)追捧,賣上了好(hǎo)價錢,也因此受到(dào)了農民的歡時服迎。

  在高産與高抗、機械化、優質等等不同的品種(zhǒn著路g)性狀中,如何差異化育種(zhǒng),平衡育種(zh下著ǒng),還(hái)是需要向(xiàng)育種(zhǒng)技街花術要出路,同時(shí),在品種(zhǒng)審定上也要建錢知立多元化指标體系,不過(guò)目前,據華中農大教授、馬鈴薯育種(zh志西ǒng)專家謝從華稱,目前基本上是産量“一票否決”,不利于品種老懂(zhǒng)的特異性。他認為應該修改相關指标,不以增産為唯一目标,外店平産但抗性或品質突出,市場前景好(hǎo),就(ji資船ù)應該是一個優良品種(zhǒng)國區。

  劉石也認為在育種(zhǒng)上不應該追求極限産量,他認為農業生産呢慢應該追求穩産基礎上的高産,盲目追求極限産量會(huì)給農民帶謝問來很大的風險。由于環境氣候乃至病蟲害的變化,産量的波動對(duì)于農民門懂收入、市場承接能(néng)力短制、價格和消費者都(dōu)是一種(zhǒng)事了打擊。此外,盲目追求極限産量會(huì)導緻投入産出的邊際效益降低睡區。

  而對(duì)于企業而言,如何差異化的确定育種(zhǒng)歌城需求,企業能(néng)夠把好(hǎo)各地雨麗環境及農戶的需求,是應該在一線獲得育種(zhǒng)方向能志(xiàng)信息的。一個品種科人(zhǒng)具備一種(zhǒng)或幾種(zhǒn就道g)抗性,如果不能(néng)被(bèi)用在合适的地方,再往往會(h務制uì)導緻特性不能(néng)很好(hǎo)的發(fā)揮出來,這店理(zhè)種(zhǒng)情況下出現的畫放減産現象,往往不能(néng)說(shuō)種(zhǒng自國)子不好(hǎo),而是“好(hǎo)鋼沒(méi)有用到(dào)刀刃上”民地。

  王澎 李國(guó)龍

中國(guó)農業科學(xué)院作物科學(xué)研究所博士、水這話稻育種(zhǒng)專家趙志超到雪:

高産>高抗>優質>機械适應

在實際生産中高産和優質是很難兼顧的,培育出十全十美品種(zhǒ個短ng)更是非常困難的。對(duì)品種(zhǒng)而舞空言,各個特性的重要性應該是:高産性>高抗性>優質日朋性>機械适應性。

    黃裡;随著(zhe)人口不斷增加,耕地的不斷減少,糧食安全問議林題越來越受到(dào)重視,在耕銀喝地不足,總種(zhǒng)植面(m分老iàn)積很難增加的情況下,隻有依靠提高作物單産才能(néng)确保糧食增産煙和穩産。作物的單産也不是可以無限機如增加,同時(shí)還(hái)要考慮投入産出比、經(jīng)濟效益等能(得船néng)否适宜大面(miàn)來舊積種(zhǒng)植推廣,此外大面(mi歌水àn)積種(zhǒng)植與小面(mià冷不n)積高産攻關不同,還(hái)需考慮種(zhǒng)植成(事男chéng)本。當單産很難大幅度提高時(shí),需要提高抗病蟲性,減少病蟲害慢樂造成(chéng)的損失,從而雪窗來相對(duì)提高作物單産。

    作物的高産與高抗特性是相輔相公區成(chéng)的,隻有高抗才能(néng)确他章保作物高産。優質與高抗是不矛盾的,機械适應性與高産、高抗及高品質不矛盾技海,但在實際生産中高産和優質是很難兼顧的,從報培育出十全十美品種(zhǒng)更是非常困難的。對(輛來duì)品種(zhǒng)而言,各個特性的雨吃重要性應該是:高産性>高抗性>優質性>機械适應書習性。

    現有的作個拍物新品種(zhǒng)審定是通過(guò)數年的種(又報zhǒng)植試驗,綜合考慮穩産和高産,并與對(duì)照品厭報種(zhǒng)相比較來判斷其穩産及高産特性的。随著(z內公he)育種(zhǒng)水平的提高,品種(zhǒng)審定時(shí)會(h厭姐uì)根據實際需要适時(shí)更換對(d水一uì)照品種(zhǒng),以确保育種(zhǒng)水平不斷提高。作物品種(z金年hǒng)的抗性一般是相對(duì)抗性,随著制匠(zhe)種(zhǒng)植年限的增加,病原菌生理小種(zhǒng)也在船身變化,害蟲抵抗性也會(huì)提高,以往審男雨定時(shí)的“高抗”品種(zhǒng)有可能(néng)變成(ch了船éng)“低抗、易感”品種(zh務舊ǒng),這(zhè)些品種(zhǒng)就(jiù)會(huì)被(bè懂兵i)淘汰,退出種(zhǒng)子市場。

華中農業大學(xué)教授、馬鈴來問薯育種(zhǒng)專家謝從華:

産量和抗性不可偏廢

穩産是發(fā)揮品種(zhǒng)增産效益的關鍵途徑,抗病蟲害來朋、抗環境脅迫等抗性又是穩産的核心。抗性好(hǎo),産量潛力讀空才能(néng)穩定發(fā)揮,對(d少裡uì)任何品種(zhǒng)而言,産量和抗性不可些喝偏廢。

    産量、品質學來、抗性是作物豐産、穩産、效益等相關的主要性狀,适匠的宜機械化栽培是集約化生産所必須的。總體上講,這(zhè)些性狀都道都(dōu)十分重要,一個品種(zhǒng)最好(hǎo)能(néng)兼顧村自所有,但這(zhè)往往很難做到(dào)。因內學此,要根據不同的作物,确定需要改良老東的重點性狀。比如馬鈴薯,産量不是大舊煙的問題,機械化栽培也容易實現,關鍵是适數船于不同用途如鮮食、食品加工、澱粉加工、色素提取等品質問題,同金男時(shí)晚疫病是其最大的病害,晚疫病持久抗性是育種(z小事hǒng)面(miàn)臨的首要難題。從遺傳上講,産量與品質、知到産量與抗性往往是對(duì)立的,通服高産的不一定品質好(hǎo),也不一定抗性火車強,這(zhè)就(jiù)需要通過(guò)育計可種(zhǒng)手段使優異性狀盡可能(néng)聚合。

    糧食連年增收并沒妹空(méi)有使我們國(guó)家擺脫糧食淨進(jìn)醫著口的局面(miàn),2014年的進(jì白媽n)口占消費的17%左右,因此提高友就産量是所有品種(zhǒng)選育應該追求的目标。當對見然,穩産是發(fā)揮品種(zhǒng)增産效益的關鍵途徑,抗病蟲自商害、抗環境脅迫等抗性又是穩産的核心。火男抗性好(hǎo),産量潛力才能(néng弟銀)穩定發(fā)揮,對(duì)任何品種(校生zhǒng)而言,産量和抗性不可偏廢。

    采取抗災栽培措施可以減少低村很抗品種(zhǒng)遇到(dào)不良氣候或病蟲害時(shí)的損失。如湖北綠算種(zhǒng)植馬鈴薯,早春低溫幹旱,後(hòu)期高溫多日子雨,都(dōu)不利于馬鈴薯生産。通事嗎過(guò)采取“高壟全覆膜”栽培技術,提高了土溫,減少了水分損失,又有利于生音排漬,同時(shí)提早成(chéng)熟,避免了後(hòu)期高溫危害。

中國(guó)農業科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員、矮內弟敗小麥育種(zhǒng)專家劉秉華:

將(jiāng)高産與穩産綁在一起(qǐ)考慮

我們可以通過(guò)遺傳改良和栽培管理,協調各性狀之間的關系,達到(dào船白)效益最大化。

    改革開(kāi)放以來,我國師呢(guó)人民的生活水平和農業現代化水平有了很大提高,對(du男我ì)農作物品種(zhǒng)的要求也越來越高,不僅高産、抗病,還(hái)要技森優質、适宜機械化操作。一個品種(z看事hǒng),無論是水稻、小麥,還(h遠雨ái)是玉米,很難同時(shí)具備高産微畫、多抗、優質和适宜機械化作業等性狀。實際生産中高産與優質就(jiù)存在中老一定的負相關關系,質優了,産量就(jiù)會(huì)受到(dào)影有一定影響。在諸多性狀中,産量還(hái)是第一位的,高抗是對(duì)高産樹購起(qǐ)保障作用,優質和适宜機械化也必須在一人體定産量水平下實現才有意義。我們可以通過(guò)遺傳改良和栽培管理,協調各性吧好狀之間的關系,達到(dào)效益最大化。

    确定育種(z車要hǒng)方向(xiàng),要綜合考慮國(guó)家需求和品種(慢村zhǒng)現狀。我國(guó)有十三億人口,要保懂美證有足夠的糧食供應,作物育種(zhǒng)要木快把高産穩産放在最重要位置上,品種(zhǒng)要高産,還(h少購ái)要抗病、抗蟲、抗倒等。現在農業機械化水平不斷提高,農作物品種算問(zhǒng)要适宜機械化作業。場兵在育種(zhǒng)中,高産、多抗和适我生宜機械化作業三者可以得到(dào)同步改良,培育出具有相應性狀的新煙能品種(zhǒng)。随著(zhe)人民生活水平提高,消費需求外有的多樣(yàng)化,市場需要更多更就空好(hǎo)的優質品種(zhǒng)和專用品種(zhǒng)。優質與你厭高産、多抗等性狀結合在一起(qǐ秒信)的難度較大,但品質與其它性狀得到(dào)同步改良還(hái)是能(nén科河g)夠實現的。

    我國(guó)糧食生産來她十連增,水稻、小麥、玉米等作物的單産紀錄不斷被(bèi)刷新,作上路物的高産育種(zhǒng)已經(jīng)進(jìn)入了瓶頸白機期。作物産量育種(zhǒng)的新突破,有賴于新種(zhǒng)質資源的創高請新和發(fā)現,以及育種(zhǒng)方法的改進(火公jìn)。現在生産上推廣的品種身朋(zhǒng),有些抗病能(néng)力差,有些易倒伏,一些年份常因感冷請病嚴重或大面(miàn)積倒伏而遭緻電愛減産。當前,將(jiāng)增強高産品種(zhǒng)抗病、抗逆能(né錯看ng)力作為育種(zhǒng)目标應是一個不錯的選擇,會(huì服站)收到(dào)事(shì)半功倍的數西效果。

    在購票育種(zhǒng)時(shí),一個合格育種(zhǒ月照ng)家總是將(jiāng)高産與穩産綁在一起(qǐ)考慮,音拍不會(huì)片面(miàn)地追求高産。一個品種(zhǒng)不費樹僅要高産,而且要穩産,能(né農聽ng)夠抵禦不良環境條件。對(duì)于農民乃至國(g服男uó)家糧食安全而言,穩産比高産更重要。

   風家 本報記者 王澎

  

責任編輯:王偉

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