票東本周（7月26日－8月1日），國(guó)内小麥市場整體保持頻低平穩。其中，新麥市場保持高位企穩，局部市場有所波動；托市小麥拍賣繼續保數樂持高成(chéng)交率，市場投放量減少。其中，中國(guó)鄭州糧食習木批發(fā)市場三等普通白小麥火車闆價1640元/噸，持為器平；山東臨沂國(guó)家糧油批發(fā)市場普通二等白麥出庫高呢價1690元/噸，持平；湖北華中糧食中心批發(fā)市場三等紅麥批發(f舞的ā)價1520元/噸，持平；新疆糧油批高湖發(fā)市場三等普通白小麥火車闆價1750元和多/噸，漲30元/噸；山西運城小麥批發友化(fā)市場三等普通白麥收購價16車空80元/噸，漲10元/噸。
一周要聞回顧：
7月30日第84次最低收購價小麥空物銷售成(chéng)交情況 國(看會guó)家糧油交易中心安徽糧食批發(fā姐費)交易市場、鄭州糧食批發(fā)市場舉行了每周一次哥章的最低收購價小麥競價交易會(huì)。本次交月算易會(huì)計劃銷售小麥37.06萬噸，實際成(船坐chéng)交34.47萬噸，總成愛學(chéng)交率93.02%。其中安徽計劃銷售12.53萬噸業司，成(chéng)交12.50萬噸，成(chéng)交率99.7紙機0%；陝西計劃銷售4.18萬噸，成(ch低好éng)交2.75萬噸，成(chéng)交道睡率65.76%。河南計劃銷售小麥20.33萬噸，實際成(c鐵著héng)交19.22萬噸，成(chéng)交率94.52區物%。
雙刃劍環立強麥漲跌兩(liǎng)難 近一段的強麥期貨走勢綠白同大豆、玉米、植物油等相關糧油農産品期貨相比美見的确名副其實，有點偏“強”。以小麥現貨價格穩中趨漲為強大知服的心理支撐，在大部分農産品期貨山雨欲來風滿訊城樓的濃重的空頭氣氛中，回調幅度極為有限。後(hòu)市物門看，伴随著(zhe)相關農産品企穩反彈，以及小麥現貨價能錯格的繼續穩中趨漲，強麥期貨有望繼續維持強勢震蕩離坐，并可望小幅走高，但在龐大的豐産壓力下，以及政府的宏觀調控下，強麥上漲幅度有限公照。目前來看，小麥的價格仍然偏低于整體但好商品價格，這(zhè)也是近期強麥趨“強”，硬麥很“硬”的主要原高文因。小麥價格在政府的最低價收購政策的托舉下，在農民的嚴重的惜售心理支持下明購，在相關商品價格仍處于高位、與小麥價格保持較高比價的支撐樹看下，仍有一定的上漲空間。但同樣(yàng)限于以上因素的遏制，動歌上漲幅度不會(huì)不大。
夏收小麥質量調查報告：總體良好(hǎo) 2008靜去年6省小麥質量總體良好(hǎo)，容重平均值為784g/L樂術，較上年提高3g/L；中等（三等）以上占95.7遠知%，較上年提高3個百分點。白硬麥和白軟麥合計為70.8%，較上年提高了姐約4個百分點，其中白硬麥為66.街嗎7%，白軟麥為4.1%；紅硬麥比例為2.1%，基本沒(méi)關村有紅軟麥；混合麥比例為27%。不完善劇從粒平均值為4.4%，較上年下降0.3個百分點。河南、山東兩(liǎng問媽)省小麥質量比上年明顯提高。江蘇省與上年基本持平。姐雪安徽、湖北兩(liǎng)省小麥質量總體良好(hǎo)，但較上年有所下降。河到刀北省石家莊、保定等地受收獲期間陰雨影響，小麥生芽粒超标（指生芽粒超過(科音guò)10%，下同）比例較大，生芽程度比較嚴章師重，對(duì)面(miàn)粉加工品質有明顯影響。
截至20日小麥主産區累收新麥414內費8萬噸 據國(guó)家糧食局權威統計，截至7月20日，街見河北、山西、江蘇、安徽、山東、間現河南、湖北、四川、陝西、甘肅、新疆11個小麥主産省影子各類糧食企業累計收購2008年新産小麥4148.5萬噸，比上年動喝同期增加1362.1萬噸。其中：國(guó)有糧食企業收購371訊有9.6萬噸，占收購總量的90%，比上年同期增加1193.9萬噸。上低截至7月20日，河北、江蘇、安徽、山東吃行、河南、湖北6省中儲糧委托收儲庫點按最低收購價累計笑厭收購3229.7萬噸，占國(guó)有糧食企業收購總量的87%，比上年同期增兵妹加1080.8萬噸。
國(guó)家質檢總局：小麥粉抽樣(yàng)合格率較行遠高 國(guó)家質檢總局近日對(duì)小麥粉産品質量進票水(jìn)行了監督抽查。共抽查了北微厭京、天津、河北、黑龍江、遼甯、内蒙古、上海弟校等24個省份99家企業生産的99種(zh知車ǒng)産品（不涉及出口産品），經(jī紙員ng)檢驗，有1種(zhǒng)産品不合格。抽查結果表明，一是連續的國(g兵下uó)家監督抽查促進(jìn)了企業質量意識的提報黃高，加強了質量管理，使小麥粉産品質量整體水平大幅度提高。二是小麥粉是首批納入食媽舊品安全市場準入制度的産品，生産企業年秒加強了原料的把關，改善了加工工藝話機，嚴格控制添加劑的使用量，有效提高了産品質量。三是此次抽查了80妹都種(zhǒng)獲國(guó)家免檢的産品，産品實物質量抽微討樣(yàng)合格率均達到(dào)100%。
市場分析預測：
7月31日安徽國(guó)家臨時(shí)存儲進(jìn)口小麥競價嗎也交易計劃銷售908047噸，實爸花際成(chéng)交12973噸，總呢筆成(chéng)交比率1.43%；東照河南計劃銷售進(jìn)口麥59666噸，實際成(chén門鄉g)交8035噸，成(chéng)交比上老率13.47%。
7月30日安徽最低收購價小麥競價交易共成(chéng)交15做風.25萬噸，成(chéng)交率91.21%；河南最低收購價謝雪小麥共成(chéng)交19萬噸，總成(chéng)交們妹金額3億元，成(chéng)交率9靜個4.52%，
受國(guó)家銀根收緊影響，收儲企業謹慎入市；而答身農戶受糧價高漲和成(chéng)本壓力劇增影響，惜售心理并未減弱，新麥價多火格目前保持高位企穩。短期内，小房秒麥價格大起(qǐ)大落不會(huì)出現。
河南鄭州小麥價格保持穩定。糧庫二等白麥收購價170人小0－1720元/噸；面(miàn)粉廠二等白麥收購價1700元音信/噸左右，均與前兩(liǎng)天價格基本持姐校平，水分含量13%。
山東淄博新麥價格波動。二等新麥面(miàn)會這粉廠收購價1700元/噸，較前刀不兩(liǎng)天價格每噸下跌20元，日收量約20－30噸，上周40噸左呢小右，水分含量14％。
截至2008年7月24日的一周，美國(guó水睡)小麥淨銷售量為726400噸，綠姐比上周高19%，比四周均值高10%；時市出口量為577800噸，比上周低31%，比四周均值低7%。
本周，國(guó)家托市小麥較上周市場投放量大幅減少，雜信市場繼續保持在高成(chéng)交率水平。其中，他西安徽市場僅有安徽和陝西兩(liǎng)省參與市場投放，河南市場較上周投放量大幅門少減少，兩(liǎng)市成(chéng)交率均相票在90%以上。一方面(miàn)，反應了市場對(du用山ì)陳麥依舊保持強筋需求；另一方面(miàn)，大幅減少的市場投放量也動術反映了07年國(guó)家托市小麥銷售接近尾聲。總的來說(shuō)，今年新弟懂麥高漲的行情也對(duì)托市小麥拍賣活躍形成(chén看錯g)強有力的市場支撐。
新麥收購方面(miàn)，總體進(月醫jìn)展順利。由于今年小麥開(k內中āi)鐮時(shí)間有所提前，市場托市收購也較往年提前。據國(guó)家糧體明食局統計數據顯示，截至7月20日，說們收購進(jìn)展同比增加1080.8萬噸。由于收購時(shí)黑間間較往年提前，部分地區收購任務基本完成(chéng)。另外，受近期新麥價格高位說雨企穩，收購主體放緩觀望影響，農戶基本認可當前新麥價格，上市量有所放大，局商車部新麥價格出現波動。如山東淄博、德州等地。一方面(miàn)，目前新麥價格線家高位企穩，農戶惜售心理有所松動，采取局部出售新麥，以觀後(hòu)服風市價格動向(xiàng)；另一方面(miàn)，進男短(jìn)入8月，不少農戶選擇賣農微糧變現以備農資、學(xué)費等日常業業開(kāi)銷。總體而言，由于07年托市小麥銷售即將(jiāng)結束，區大反過(guò)來也會(huì)對(duì)新問要麥價格形成(chéng)有力支撐，農資成(chéng)本等因素也會(huì)鐘站對(duì)農戶惜售形成(chéng)有力支行空撐，短期内新麥價格大幅波動仍不具備條件。
